2016/05/02

西環築地拉麵

堅尼地城店鋪流轉週期極快,同一鋪面,每隔數年甚至一年,在你還未曾嘗試,店面就已更換。

位於美菲閣商場的「築地」日本拉麵,原址是美容中心,隔離原有的一間特色港式餐廳「巷仔見」也已消失,變成其他粥粉麵店。

說起「築地」,各方各面都是中規中矩,包括環境算可以,價格與旁邊的元氣壽司比不算便宜,主要是拉麵還值得一試(韌性強的麵條也不是每個人都喜歡),但就位置和特色等綜合因素來看,未必能存在很久。

科士街石牆還能撐多久

傳統石牆技術已經失傳 石牆樹是香港特色景觀(並非香港獨有),而堅尼地城科士街石牆,則算得上香港面積最大、最長,生長保存最完好最多石牆樹及歷史最悠久的石砌護土牆,至今逾百年。 根據記載,香港第一代屠房1894年建設,位置就在科士街南面山坡(現遊樂場、足球場),主要是牛房...